上海東錦食品集團為進一步擴展公司業(yè)務，開拓海外市場，于2016年以集團投資人香港東錦（國際）控股有限公司名義收購了一座英國島嶼——Eriska（“艾瑞斯卡島”，又名“天堂島”）。
Eriska島位于英國蘇格蘭南部地區(qū)，占地面積300英畝，是一座相當于150個標準足球場大小的海島。島上擁有一座400年歷史的古堡和一家5星級酒店“Eriska（艾瑞斯卡），酒店28間現(xiàn)代客房裝飾與古堡厚重的文化質(zhì)感相得益彰。為更好的管理酒店，公司決定將酒店委托當?shù)貙I(yè)城堡酒店ICMI公司代為管理，繼續(xù)提升酒店的名譽。ICMI公司2017年獲得蘇格蘭酒店最佳管理公司稱號，擁有蘇格蘭多家著名豪華酒店管理經(jīng)驗。
2018年6月15日至6月17日期間，ICMI公司董事長Dr.S.Chai蔡先生、總經(jīng)理Norbert
Lieder先生應集團董事長榮總的邀請,特地從英國來到上海進行參觀、會晤。在此期間,榮總及集團管理層有關負責人陪同參觀了太太樂工業(yè)旅游、日加滿園區(qū)及東錦國際大廈。兩位客人對中國的企業(yè)管理和文化建設表示驚嘆，并贊美東錦集團已達到國際一流企業(yè)的管理標準又有中國的文化底蘊，值得學習和借鑒。
集團對Eriska島的戰(zhàn)略布局，不僅要繼續(xù)開展現(xiàn)有島嶼城堡酒店和“米其林”餐廳的經(jīng)營管理，還要開發(fā)島上有機農(nóng)場項目、度假別墅項目、高爾夫休閑娛樂項目等，希望能在蘇格蘭這片島嶼上為游客提供最好的客戶體驗。未來,Eriska島嶼將作為東錦集團開展進出口業(yè)務的“橋頭堡”，展開雙向國際貿(mào)易，讓東錦集團第三次創(chuàng)業(yè)如虎添翼，真正實現(xiàn)走出國門，面向世界。
在與東錦管理層充分溝通交流后，雙方簽署了Eriska酒店托管協(xié)議，并舉行了簡單而正式的簽約儀式，相信雙方在信任和支持的基礎上，一定會將Eriska島嶼管理得更好。
